دانلود پاورپوینت مقدمه ای بر سورفکتانت ها (Surfactant) و کاربردهای آنها

سورفکتانت چیست؟

سورفکتانت ها یا مواد فعال سطحی، یک گروه از ترکیبات شیمیایی هستند که خواص سطحی مخصوصی دارند. این ترکیبات به دلیل ساختار شیمیایی خاص خود، از دو بخش هیدروفوبی و هیدروفیلی تشکیل شده‌ اند. این ویژگی باعث می‌ شود که سورفکتانت‌ ها بتوانند بین رابطه آب و روغن را تعدیل کنند و باعث کاهش فشار سطحی آب شده و امکان پخش و مخلوط شدن ذرات روغنی در آب را فراهم کنند.

سورفکتانت‌ ها در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌ گیرند. یکی از کاربردهای اصلی آنها در صنایع شوینده و بهداشتی است. در محصولات شوینده مثل مایع ظرفشویی، شامپو، صابون و … از آن ها به عنوان عامل فعال استفاده می‌ شود. این ترکیبات با کاهش سطح آب، باعث جدا شدن ذرات کثیفی از سطح وسایل مختلف می‌ شوند.

همچنین در صنایع نفت و گاز، کشاورزی، داروسازی، پزشکی، پلاستیک، نساجی و … نقش مهمی دارند. در صنعت نفت و گاز، این ترکیبات برای کاهش وابستگی روغن به سطح لوله‌ ها و تجهیزات استفاده می‌ شوند. در صنایع داروسازی و پزشکی، سورفکتانت‌ ها به عنوان عامل پایدارساز و امولسیفایر استفاده می‌ شوند.

به طور کلی، سورفکتانت‌ ها به عنوان یک گروه از ترکیبات شیمیایی با خواص سطحی منحصر به فرد، در صنایع مختلف بسیار کاربرد دارند و بدون آنها، بسیاری از فرآیندهای صنعتی نمی‌ توانستند به خوبی انجام شوند.

فهرست مطالب:

مقدمه

کار اصلی سورفکتانت‌ چیست

انواع

آنیونی

زویتریونی (آمفوتریک)

غیریونی

کاتیونی

کاربردها

منابع